TORTA DE PLATANO MADURO

Con los plátanos maduros podemos realizar diversas preparaciones, acá les damos una idea que servirá de acompañamiento para el almuerzo.

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Ingredientes

4 Plátanos maduros grandes

½ taza de miga de pan

1 taza de queso rallado

2 huevos

2 cucharadas de mantequilla blanda

4 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de vino

½ cucharadita de canela en polvo.

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Preparación

Paso 1

Se cocinan los plátanos con cáscara por 40 minutos.

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Paso 2

Se pelan y se trituran.

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Paso 3

Se le adicionan todos los demás ingredientes.

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Paso 4

Se vacía en un molde engrasado y enharinado y se lleva al horno a 180° hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.

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Paso 5

Plato Casero

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