Esta es
una receta fácil y sencilla de elaborar y deliciosa.
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Ingredientes
1
Remolacha
1
Zanahoria
Cilantro
al gusto
Mayonesa
1 Limón
Vinagre
de frutas
Sal
Azúcar
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Preparación
Paso 1
Se cocina
en la olla a presión la zanahoria y la remolacha por 5 minutos.
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Paso 2
Se pelan
y se parten en cubos pequeños.
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Paso 3
Se pica
el cilantro finamente y se mezcla con la zanahoria y remolacha.
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Paso 4
Se le
echa mayonesa al gusto.
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Paso 5
Se hace
la vinagreta con el jugo de limón, dos cucharadas de vinagre, media cucharadita
de sal y una cucharadita de azúcar. Se
le adiciona a las verduras y se revuelve bien.
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