ESPAGUETI A LA BOLOGNESA

Esta receta es una forma de realizar un almuerzo delicioso, nutritivo y de fácil de hacer.

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Ingredientes

1 paquete de espaguetis

1 tomate pelado y cortado en trocitos

1 cebolla cabezona rallada

½ lb de carne molida cruda

Queso parmesano al gusto

Aceite de oliva

3 cucharadas de pasta de tomate

Tomillo y sal al gusto

Preparación

Paso 1

Poner a hervir una olla con suficiente agua, con dos cucharadas de aceite y  1 de sal.

Paso 2

Cuando el agua hierva se agregan los espaguetis y se dejan cocinar por 5 minutos aproximadamente o hasta que estén al dente.

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Paso 3

En una sartén agregamos aceite y la carne y revolvemos constantemente hasta que empiece a dorar.

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Paso 4

Agregamos la pasta de tomate y la cebolla y se deja cocinar por otro momento.

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Paso 5

Adicionar sal y tomillo al gusto.

Paso 6

Agregar los tomates picados y revolver constantemente hasta que todos los ingredientes queden completamente mezclados.

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Paso 7

Escurrir los espaguetis y servirlos en platos individuales.

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Paso 8

Bañarlos con la salsa de la carne caliente.

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Paso 9

Espolvorear con queso parmesano al gusto.

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