ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE

Las albóndigas son una buena opción para variar nuestras comidas, se pueden hacer tanto con carne de res, de cerdo, de pollo o hasta de pescado.

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Ingredientes

1 Libra de carne de res molida (cruda)

1 cebolla de huevo

1 tomate

Orégano

Salsa de tomate

Salsa negra

Aceite de oliva

Sal

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Preparación

Paso 1

Se arman las albóndigas del tamaño deseado.

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Paso 2

Se ralla el tomate y la cebolla.

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Paso 3

Se lleva al fogón el tomate, la cebolla, la salsa negra, la salsa de tomate, orégano, sal y aceite.

Paso 4

Cuando hierva se adicionan las albóndigas.

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Paso 5

Se lleva a fuego bajo y se dejan cocinar por 20 minutos.

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