Esta
receta es sencilla para realizar y conservar en la nevera para utilizarla como
un complemento de ensalada.
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Ingredientes
2 Pepinos
¾ Taza de
vinagre blanco
¾ Taza de
agua
½ Taza de
azúcar
10 Clavos
de olor
Canela
(opcional)
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Preparación:
Paso 1
Colocamos
en una olla el agua, el vinagre, el azúcar y los clavos y llevamos al fogón.
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Paso 2
Lavamos y
partimos los pepinos en tajadas delgadas.
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Paso 3
Colocamos
los pepinos en el agua con vinagre y los dejamos cocinar por 10 minutos.
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Paso 4
Los
echamos en un frasco esterilizado y cuando se enfríen se guardan en la nevera.
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