NATILLA DE MAIZENA

Esta receta es herencia de nuestros abuelos y es del agrado de nuestros niños.

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Ingredientes

4 Tazas de leche

½ Libre de panela en trozos

1 Cucharada de mantequilla

½ Taza de coco rallado

1 Cucharadita de canela en polvo

¾ Taza de maizena

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Preparación

Paso 1

Se lleva la leche al fogón junto con la canela, el coco, la mantequilla y la panela.  Reservamos un poco de la leche para mezclar la maicena.

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Paso 2

Cuando la panela se disuelva le adicionamos la maicena y mezclamos.

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Paso 3

Revolvemos por 15 minutos.

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Paso 4

Vaciamos en moldes.

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