Esta es
una preparación muy común para las papas, la cual sirve para acompañar carnes y
pollo.
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Ingredientes
1 Kilo de
papas
1 Tomate
1 Cebolla
de huevo
Salsa de
tomate
Aceite de
oliva
Sal al
gusto
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Preparación
Paso 1
Se
arreglan las papas y se les quita la cáscara que no se vea bien.
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Paso 2
Se
cocinan en agua hasta que estén blandas.
Paso 3
Hacemos
un guiso con el tomate rallado, la cebolla rallada, salsa de tomate, aceite y
sal al gusto.
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Paso 4
Mezclamos
este guiso con las papas.
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