Acá les mostramos otra opción para preparar la
lasagna, es muy sencilla, rica y deliciosa.
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Ingredientes
1 Libra de
carne de res molida cruda
Pasta de
lasagna
1
Zanahoria
1 Tomate
1
Pimentón
1 Cebolla
de huevo
Queso mozzarella
2 ½ tazas
de Leche
2 Cucharadas
de Aceite de oliva
2 Cucharadas
de Salsa de tomate
Orégano
2 Cucharadas
de Maicena
Queso
parmesano
4 Cucharadas
de mantequilla
Sal al
gusto
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Preparación:
Paso 1
Se rallan
la zanahoria, el tomate, la cebolla y el pimentón y les agregamos 2 cucharadas
de mantequilla, la salsa de tomate, aceite, sal y orégano y sofreímos.
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Paso 2
Le
adicionamos la carne y revolvemos constantemente para que la carne no quede en
trozos gruesos, dejamos sofreír hasta que la carne quede cocida.
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Paso 3
Aparte
mezclamos 2 tazas de leche, con dos cucharadas de mantequilla, sal al gusto y orégano.
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Paso 4
En la
media taza de leche mezclamos la maicena y se lo adicionamos a la leche cuando hierva.
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Paso 5
En la
horma colocamos un poco de salsa, pasta, guiso de carne, pasta, salsa, queso mozzarella,
guiso de carne, pasta, salsa y terminamos con el queso parmesano.
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Paso 6
Llevamos
al horno a 180° hasta que el queso gratine.
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