Esta salsa es muy útil en preparaciones de carnes y papas, adicional de
que es muy fácil de hacer.
Ingredientes
1 Taza de leche
½ taza de consomé
Sal al gusto
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de maicena
Pimienta al gusto
Preparación
Paso 1
Se coloca en el fogón una olla con ¾ de la leche, el consomé, la
mantequilla, sal y pimienta.
Paso 2
En el resto de la leche mezclamos la maicena.
Paso 3
Cuando la leche hierva se le adiciona la maicena.
Paso 4
Se mezcla
hasta que espese.
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