CARNE DE HAMBURGUESA

La carne de hamburguesa es muy útil no solo para hacer hamburguesas sino para el almuerzo, o el desayuno.

Ingredientes

1 Libra de carne de res pulpa

2 cucharadas de harina de trigo

Ajos

Cebolla de huevo

Orégano, comino y sal al gusto

Preparación

Paso 1

Se muele la carne con los ajos y la cebolla.

Paso 2

Se le da una segunda molida a la carne.

Paso 3

Se le adiciona la harina, el comino, el orégano y la sal al gusto.

Paso 4

Se arman las hamburguesas del tamaño deseado.

Paso 5

Las pueden asar o freír.

TENER PRESENTE:

·    De no tener máquina de moler lo pueden  hacer en la licuadora pero adicionando la carne en trozos pequeños

·        Al cocinar la carne ésta merma de tamaño.

Paso 6

Plato Casero Final