GALLETAS DE QUESO CREMA

Estas galletas quedan con un sabor delicioso, no dudes en hacerlas.

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Ingredientes

200 Gramos de Queso crema

100 Gramos de Mantequilla sin sal

150 Gramos de Azúcar

1 Pizca de Polvo de hornear

1 Gota de Esencia de Vainilla

250 Gramos de Harina de trigo

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Preparación

Paso 1

Revuelve el queso crema y la mantequilla blanda hasta obtener una mezcla homogénea.

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Paso 2

Luego añadir el azúcar y la esencia de vainilla, revolver bien.

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Paso 3

Finalmente agregar la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa suave.

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Paso 4

Envolver la masa en papel film. Deja reposar en la nevera durante 20 minutos.

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Paso 5

Pasado este tiempo, en una superficie con harina, estirar la masa hasta que esté de un grosor de 1 cm y con un cortador hacer galletas de las formas que más te gusten.

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Paso 6

Coloca las galletas en una bandeja previamente engrasada hornear a 180ºC durante 15 minutos.

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Paso 7

Deja reposar unos minutos y cuando hayan tomado temperatura ambiente ya podrás disfrutar de las ricas galletas.

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