AROS DE CEBOLLA

Los aros de cebolla son pasabocas fáciles de preparar, los cuales puedes acompañar con la salsa de tu preferencia.

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Ingredientes

1 Cebolla mediana

1/2 Taza de Harina de trigo

1/2 Taza de Leche fresca

1 Cucharadas soperas de Aceite

1 Huevo

1/2 Cucharadita de Sal

Aceite para freír

1 Pizca de Pimienta

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Preparación

Paso 1

Batir levemente el huevo.

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Paso 2

Agregar el aceite y la leche y sigue batiendo.

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Paso 3

Incorpora la harina poco a poco sin dejar de batir. Añade sal y pimienta al gusto.

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Paso 4

Corta la cebolla en aros finos (de 1/2 cm aproximadamente).

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Paso 5

Unta los aros de cebolla en el rebozado que preparaste y escúrrelos un poquito para luego freírlos.

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Paso 6

Freír los aros de cebolla en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.

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Paso 7

Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

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