TALLARINES CON POLLO

Aprende a preparar tallarines con pollo y champiñones con esta rica y fácil receta casera.

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Ingredientes

1 Pechuga cortada en cubos

1 Paquete de tallarines

1 Cebolla rallada

Cilantro picado finamente

Jamón picado en cuadritos

1 Cucharada de mantequilla

2 Cucharadas de aceite de oliva

Crema de leche al gusto

½ Taza de queso parmesano

1 Frasco de champiñones

Sal al gusto

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Preparación

Paso 1

Llevamos al fogón una olla con agua, sal y una cucharada de aceite de oliva, cuando hierba adicionamos los tallarines y los dejamos cocinar por 15 minutos.

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Paso 2

En un sartén echamos la mantequilla y la otra cucharada de aceite, cuando la mantequilla se derrita adicionamos la cebolla y sofreímos.

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Paso 3

Adicionamos el pollo, la sal y dejamos sofreír.

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Paso 4

Adicionamos los champiñones y sofreímos.

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Paso 5

Adicionamos el jamón y continuamos sofriendo.

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Paso 6

Adicionamos la crema de leche al gusto.

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Paso 7

Servimos en el plato los tallarines, encima colocamos el pollo, cilantro y queso parmesano.  Servir caliente.

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