Las tortillas se han convertido en un plano muy común en los últimos tiempos,
son prácticas para preparar cualquier tipo de comida. En esta oportunidad les
traemos una receta fácil de preparar en pocos minutos, siempre conservando las
tradiciones de nuestras abuelas.
Ingredientes
1 Pechuga
de pollo cocinada y desmechada
1 lata de
maicitos
Tortillas
de harina
3
cucharadas de crema agria
5
cucharadas de crema de leche
3
cucharadas de queso parmesano
Queso
mozzarella
Tomate
Cebolla
Sal
Salsa de
tomate
Salsa
negra
Tomillo
Pimienta
Aceite de
oliva
Preparación
Paso 1
Se toma el
tomate y la cebolla de huevo y se rallan
Paso 2
En un sartén se sofríen el tomate y la cebolla previamente rallados con un poco de aceite, sal, salsa de tomate,
salsa negra, pimienta y tomillo
Paso 3
Luego le
mezclamos 3 cucharadas de crema de leche, dejamos cocinar
Paso 4
Le
adicionamos los maicitos y el pollo y revolvemos bien para mezclar todos los
ingredientes
Paso 5
Se toma la
tortilla y se unta con crema agria
Paso 6
Luego le
colocamos dos tajadas de queso mozzarella
Paso 7
Después
se le coloca el pollo previamente cocinado encima
Paso 8
Cerramos la tortilla, le untamos crema de leche y rociamos con queso
parmesano
Paso 9
Llevamos
al horno a 180° hasta que el queso gratine
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