El
pescado se puede preparar de diversas formas, acá les presentamos esta receta
con cilantro y crema de leche.
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Ingredientes
4 Filetes
de pescado blanco
½ Taza de
cilantro picado
1 Limón
200 gramos
Crema de leche
Aceite de
Oliva
Sal al
gusto
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Preparación
Paso 1
Cortar el
pescado en trozos.
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Paso 2
Sofreímos
el pescado en aceite de oliva hasta que comience a dorar.
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Paso 3
Licuamos
la crema de leche con el cilantro,
condimentar con sal y pimienta.
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Paso 4
Agregar
el licuado y cocinar a fuego bajo hasta que espese.
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Paso 5
Antes de
servir rociar con jugo de limón.
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