La
empanada es un pasaboca frito muy propicio para atender visitas.
Es una preparación
muy sencilla y se pueden encontrar dulces o saladas.
A continuación
mostraremos la forma de prepararlas.
Ingredientes
2 Tazas
de harina para arepas
1 taza de
queso rallado
1
cucharadita de mantequilla
1
cucharada de panela raspada o azúcar morena
½
cucharadita de sal
2 tazas
de agua tibia
Aceite
para freir
Preparación
Paso 1
Se mezcla
la harina para arepas con el agua tibia hasta formar una masa suave
Paso 2
Se le
adicional la sal, la mantequilla y la panela y se revuelve bien
Paso 3
Se arman
arepitas y se rellenan con el queso
Paso 4
Se arman
las empanadas
Paso 5
Se coloca
el aceite en el fogón y cuando esté bien caliente se echan las empanadas
Paso 6
Se fríen
hasta que doren
Paso 7
Plato
Final
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