1 libra
de costillas de cerdo
1 ½ taza
de salsa BBQ
1
cucharada de salsa de tomate
2
cucharadas de salsa negra
2
cucharadas de Aceite de Oliva
Sal al
gusto
Preparación
Paso 1
Se aliñan
las costillas con anticipación, preferiblemente desde el día anterior
Paso 2
En un
recipiente colocamos la salsa BBQ, la salsa de tomate, el aceite, la salsa
negra y sal al gusto, llevamos al fogón y cuando hierva adicionamos las
costillas
Paso 3
Dejamos a
fuego bajo hasta que la salsa espese y las costillas estén blandas
Paso 4
Plato
final
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