Ingredientes
1 libra
de costillas de cerdo
1 ½ taza
de Coca-Cola
2
cucharadas de salsa de tomate
Aceite de
oliva
¼ de taza
de uvas pasas
Aceite
para freír
Sal al
gusto
Preparación
Paso 1
Se aliñan
las costillas con anticipación, preferiblemente desde el día anterior
Paso 2
Freímos
las costillas en abundante aceite por aproximadamente 10 minutos
Paso 3
En otro
recipiente colocamos la Coca-Cola, la salsa de tomate y sal al gusto, llevamos
al fogón y cuando hierva adicionamos las costillas
Paso 4
Dejamos a
fuego bajo hasta que la salsa espese
Paso 5
Antes de
apagar el fogón, le adicionamos las pasas y dejamos por otros 2 minutos
No hay comentarios :
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.