Hablar de ensaladas es algo más que hablar de lechuga con tomate y
pepino, cuando pensemos en ensaladas dejemos volar nuestra imaginación porque
se pueden preparar de casi cualquier ingrediente. En este caso te presentamos esta deliciosa
ensalada con zanahoria y manzana verde que gustará a toda la familia.
Ingredientes
2
Zanahorias
2
manzanas verdes
½ taza de
uvas pasas
Mayonesa
al gusto
2
cucharadas de vinagre de frutas
1
cucharadita de azúcar
½
cucharadita de sal
2
cucharadas de limón
Preparación
Paso 1
Se toman las
zanahorias y se rallan completamente
Paso 2
Preparamos
una vinagreta mezclando el azúcar, sal, zumo de limón y el vinagre de frutas y se lo
adicionamos a la zanahoria previamente rallada
Paso 3
Se toman
las manzanas se pelan y también se rallan y se adicionan a la zanahoria
Paso 4
Le
adicionamos la mayonesa (al gusto o aproximadamente 3 cucharadas)
Paso 5
A la
mezcla anterior le adicionamos las uvas pasas
Paso 6
Mezclamos
bien todos los ingredientes
Paso 7
Plato
Casero Final
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