ROLLO DE CARNE ENVUELTO EN TOCINETA

Una receta casera de un rico rollo de carne envuelto en tocineta.

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Ingredientes

1 lb de Tocineta

1 lb de carne de Res cruda y molida

4 Tajadas de Queso Mozzarella

4 Tajadas de Jamón

3 Huevos Duros

1 Huevo Crudo

1 Cebolla de Huevo

1 Cucharada de Polvo de Bizcocho

Sal y Pimienta al gusto

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Preparación

Paso 1

Mezclamos la carne con la cebolla rallada, el huevo crudo, el polvo de bizcocho, sal y pimienta.

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Paso 2

Encima de papel aluminio colocamos la tocineta entrelazándolas.

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Paso 3

Colocamos la carne y la extendemos encima de la tocineta.

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Paso 4

Colocamos encima de la carne las tajadas de mozzarella.

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Paso 5

Encima de la mozzarella colocamos el jamón.

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Paso 6

Luego los huevos duros.

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Paso 7

Con ayuda del papel aluminio hacemos el rollo, lo envolvemos en el papel.

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Paso 8

Llevamos al horno por 1 hora a 180°.

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