MINIROLLOS DE AREQUIPE

Una rica receta casera dulce para disfrutar en familia.

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Ingredientes:

1 Pocillo de Harina de Trigo

¾ Pocillo de Azúcar

2 Huevos

½ Cucharadita Polvo de hornear

Arequipe

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Preparación

Paso 1

Batimos las claras a punto de nieve.

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Paso 2

Adicionamos las yemas y el azúcar y batimos.

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Paso 3

Adicionamos el polvo de hornear y batimos.

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Paso 4

Mezclamos con una espátula la harina poco a poco.

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Paso 5

Colocamos la mezcla en la bandeja para hornear, llevamos al horno por 10 minutos a 170°.

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Paso 6

Desmoldamos sobre un paño húmedo.

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Paso 7

Partimos en cuadros grandes, y untamos arequipe a cada una.

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Paso 8

Enrollamos y a disfrutar.

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