PIE DE LIMON

Este postre es delicioso y muy fácil de preparar, además que tiene ingredientes muy básicos y sencillos de conseguir.

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Ingredientes

1 Paquete de Galletas Molidas

½ Taza de Mantequilla Derretida

1 Pocillo de Leche Condensada

1 Pocillo de Crema de Leche

1 Tarro Pequeño de Queso Crema

1/2 Taza de Jugo de Limón

1 Cucharadita de Cáscara de Limón Verde Rallada

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Preparación

Paso 1

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla.

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Paso 2

Forrar un molde con la mezcla de galletas.

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Paso 3

Licuar la leche condesada, la lechera y el queso crema hasta que se integren bien todos los ingredientes.

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Paso 4

Adicionar el jugo de limón y la ralladura.

Paso 5

Verter la mezcla sobre la base de galletas; congelar por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.

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Paso 6

Deja reposar fuera del congelador de 10 a 15 minutos.  Servir inmediatamente.

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