TROZOS DE PECHUGA CON SALSA BBQ

Una receta casera baja en grasa y muy nutritiva.

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Ingredientes

1 Pechuga Deshuesada y Partida en cuadros

Salsa BBQ

1 Huevo

Harina de Trigo

Sal al gusto

Aceite para freír

Pimienta

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Preparación

Paso 1

Aliñamos el pollo con sal y pimienta y dejamos reposar por 1 hora.

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Paso 2

Batimos el huevo.

Paso 3

Colocamos harina en un recipiente aparte.

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Paso 4

Pasamos los cubos de pollo primero por la harina, luego por el huevo y luego nuevamente por la harina.

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Paso 5

Freímos en aceite caliente.

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Paso 6

Colocamos en un sartén la salsa BBQ y cuando hierva adicionamos el pollo y revolvemos bien. 

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Paso 7

Dejamos a fuego bajo por 5 minutos.

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