TORTA CON CLARAS DE HUEVO

Un rico postre hecho con claras de huevo.

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Ingredientes 

4 Claras de Huevo

½ Taza de Azúcar

1 Taza de Harina

100 gramos de Mantequilla

Esencia de almendras

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Preparación

Paso 1

Batimos las claras a la nieve.

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Paso 2

Sin dejar de batir adicionamos el azúcar y mezclamos bien.

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Paso 3

Adicionamos la harina poco a poco y continuamos batiendo.

Paso 4

Adicionamos la esencia.

Paso 5

Derretimos la mantequilla y se la adicionamos a la mezcla anterior, batimos continuamente.

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Paso 6

Llevamos a un molde engrasado y enharinado y llevamos al horno hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.

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