Ingredientes
500 ml de Crema de Leche Light
Endulzante
400 gr de Queso Crema
1 taza de Fresas
2 Limones
1 sobre de Gelatina de Limón
1 sobre de Gelatina de Fresa
2 sobres de Gelatina sin sabor
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Paso 1
Disolvemos 1 sobre de gelatina sin sabor en media taza de agua y
reservamos.
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Paso 2
Colocamos en la licuadora 250 ml de crema de leche, 200 gr de queso
crema, el jugo de un limón y endulzante al gusto.
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Paso 3
Colocamos la gelatina sin sabor en el microondas por 30 segundos y se la
adicionamos a la licuadora.
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Paso 4
Licuamos por 2 minutos
aproximadamente.
Paso 5
Vaciamos en los moldes y llevamos a la nevera por 6 horas .
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Paso 6
Disolvemos la gelatina de limón en
una taza de agua caliente y luego le agregamos una taza de agua fría. Dejamos reposar y la colocamos en los moldes
anteriores. Llevamos a la nevera por 6
horas.
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Paso 7
Disolvemos 1 sobre de gelatina sin
sabor en media taza de agua y reservamos.
Paso 8
Colocamos en la licuadora el resto
de la crema de leche, el resto del queso crema, el jugo de un limón y
endulzante al gusto.
Paso 9
Colocamos la gelatina sin sabor en
el microondas por 30 segundos y se la adicionamos a la licuadora.
Paso 10
Licuamos por 2 minutos
aproximadamente.
Paso 11
Vaciamos en los moldes y llevamos a
la nevera por 6 horas .
Paso 12
Licuamos en una taza de agua fría
las fresas con endulzante al gusto.
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Paso 13
En una taza de agua caliente
disolvemos la gelatina de fresa y le adicionamos la mezcla de las fresas,
dejamos reposar y la vertemos en los moldes.
Llevamos en la nevera hasta que cuaje.
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Paso 14
Plato Final
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